Mengisi plum bukanlah tugas yang mudah. Namun, hidangan ini sepadan dengan waktu. Saya sarankan mengisi plum dengan isian keju yang lezat. Jumlah bahan yang ditunjukkan cukup untuk 6-8 porsi.
Itu perlu
- - plum - 500 g;
- - keju olahan lunak - 200 g;
- - oranye - 1 buah;
- - kismis - 2 sdm. aku.;
- - poppy - 2 sdm. aku.;
- - krim (25-33%) - 6 sdm. aku.;
- - gula icing - 2 sdm. l.
instruksi
Langkah 1
Mempersiapkan plum. Rendam plum dalam air dingin selama 3 jam. Kemudian bilas dengan baik dan buang lubangnya.
Langkah 2
Memasak isian. Tuangkan air mendidih di atas biji poppy dan biarkan hingga dingin. Kemudian tiriskan airnya. Rendam kismis dalam air dingin selama 15-20 menit, lalu bilas hingga bersih. Campur biji poppy dengan kismis dan haluskan dengan blender hingga halus.
Langkah 3
Hapus kulit dari jeruk. Peras jus dari ampas jeruk. Campurkan keju dengan jus jeruk lalu tambahkan kismis cincang dan biji poppy. Campur dengan baik. Isi sudah siap.
Langkah 4
Isi dengan lembut plum yang sudah disiapkan dengan isian. Tempatkan plum di atas piring, hiasi dengan gula bubuk dan kulit jeruk. Kocok krim menjadi buih kaku dan sajikan dengan buah prem. Hidangan sudah siap! Selamat makan!
