Panforte adalah kelezatan tradisional Italia dan biasanya disiapkan untuk Natal. Tapi mengapa tidak memanjakan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup eksotis ini hanya untuk mengejutkan dan menyenangkan mereka? Selain itu, disiapkan dengan sangat sederhana.
Itu perlu
- - hazelnut - sdm.;
- - kenari - st.;
- - almond - sdm.;
- - aprikot kering - 50 g;
- - manisan buah-buahan - 50 g;
- - buah ara - 50 g;
- - plum atau kurma - 50 g;
- - gula - 125 g;
- - parasail kakao - 40 g;
- - tepung biasa - 60 g;
- - madu - 200 g;
- - kayu manis - 10 g;
- - gula bubuk - 40 g.
instruksi
Langkah 1
Goreng almond, hazelnut, dan kenari sebentar dalam wajan, dinginkan, bungkus semuanya dengan handuk dan gosok, kocok - cara mudah untuk mengupas kacang. Potong almond dan kenari menjadi potongan besar dan tempatkan dengan seluruh hazelnut dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Bilas plum di bawah air, buang bijinya dan potong-potong berukuran sedang. Juga potong aprikot dan buah ara kering, masukkan irisan ini ke kacang yang sudah disiapkan sebelumnya, kirim manisan buah-buahan ke sana.
Langkah 3
Di piring terpisah, campur tepung dengan kakao dan kayu manis, baru kemudian tuangkan ke dalam mangkuk biasa.
Langkah 4
Tuang madu ke dalam sendok kecil dan tambahkan gula, aduk terus, didihkan campuran ini. Tuang semua bahan yang sudah disiapkan sebelumnya dengan sirup panas dan aduk dengan sangat cepat.
Langkah 5
Letakkan adonan dalam bentuk yang sudah disiapkan (rendah) di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, panggang selama setengah jam, lalu taburi dengan gula bubuk di atasnya.
