Sangat sering, pada malam perayaan dan hari libur, kami membeli banyak buah dan sayuran, tetapi tidak semuanya bisa tetap segar dan indah. Bintik-bintik gelap, jamur muncul pada buah-buahan dan sayuran, dan pembusukan dimulai. Dan alasannya adalah penyimpanan sayuran dan buah-buahan yang paling sering tidak tepat. Setiap sayuran dan buah memiliki kisaran suhu penyimpanannya sendiri.
instruksi
Langkah 1
Pisang, nanas, melon harus disimpan pada suhu mulai dari +8 hingga +13 derajat. Suhu yang paling menguntungkan untuk pisang adalah 15 derajat. Saat disimpan di lemari es, muncul bintik hitam kecil di kulit pisang, dan rasanya berubah. Selain itu, pisang lebih baik disimpan tidak dalam tandan, tetapi satu per satu.
Langkah 2
Labu, zucchini, mentimun, dan tomat paling baik disimpan bukan di lemari es, tetapi di tempat yang sejuk pada suhu sekitar 15 derajat; dapur atau loggia berlapis cocok untuk menyimpannya. Wortel membutuhkan pendinginan. Paprika manis disimpan dengan baik pada suhu + 10 …. + 12 derajat.
Langkah 3
Anggur dan plum dapat disimpan di kompartemen bawah lemari es. Anda tidak perlu mencucinya terlebih dahulu, hanya sebelum makan. Dianjurkan untuk mendapatkan anggur dan plum dari lemari es satu jam sebelum makan. Jika Anda memotong lemon, letakkan sisi yang dipotong di atas piring, tetapi jangan menutupi bagian atasnya dengan apa pun.
Langkah 4
Jika Anda menyimpan sayuran dan buah-buahan di lemari es, ingatlah bahwa tas tempat Anda menyimpannya harus dapat bernapas, dengan lubang-lubang. Dalam kantong tertutup rapat, kelembaban menumpuk pada buah dan sayuran dan jamur muncul, buah atau sayuran mulai membusuk.
