Saus plum pedas adalah tambahan yang sempurna untuk hidangan utama apa pun. Saus asli akan sangat menarik bagi pecinta bahan pedas.
Itu perlu
- - 700 g buah prem
- - 4 siung bawang putih
- - cabai
- - garam
- - ketumbar
- - adas hijau
instruksi
Langkah 1
Bilas plum secara menyeluruh dan rebus. Keluarkan kulit dan tulang dari wajan selama memasak. Campurannya harus konsistensi selai tebal.
Langkah 2
Giling bawang putih, dill, herba segar, ketumbar dan cabai dalam blender. Tambahkan lada hitam dan garam ke dalam campuran yang dihasilkan secukupnya.
Langkah 3
Campurkan campuran plum dan campuran panas dalam satu panci kecil dan masak dengan api kecil. Didihkan saus lalu dinginkan.
Langkah 4
Saus prem siap pakai dapat disajikan secara terpisah atau digunakan sebagai saus. Rasa aslinya cocok dengan sayuran, daging, ikan, dan makanan laut.
