Resep yang tidak biasa ini adalah variasi dari kue Napoleon favorit semua orang. Hanya itu yang disiapkan dengan isian ayam dan jamur dan disajikan sebagai hidangan pembuka meriah asli.
Bahan:
- 6 kue siap pakai untuk "Napoleon";
- 400-500 gram fillet ayam;
- 500 gram jamur (champignon, jamur tiram);
- 120-130 gram keju keras;
- 1 bawang putih;
- 4 butir telur;
- 200-250 ml mayones (Anda bisa 50/50 dengan krim asam);
- sayuran apa saja secukupnya.
1. Pertama, Anda perlu memotong jamur dan bawang dan menggorengnya dalam wajan sampai empuk.
2. Rebus fillet dan telur (dalam panci yang berbeda). Tenang.
3. Cincang halus daging yang sudah dingin. Parut telur dengan kasar.
4. Olesi kue dengan mayones, lalu taruh fillet cincang di atasnya.
5. Lapisi fillet dengan kerak berikut, yang juga diolesi sedikit mayonaise. Pada kue ini Anda perlu meletakkan jamur dan bawang.
6. Taruh telur pada kue berikutnya.
7. Kemudian lagi selapis ayam dan selapis jamur.
8. Kue terakhir harus ditutup dengan mayones dan ditaburi keju parut.
9. Kue camilan harus dimasukkan ke dalam oven atau microwave selama 7-10 menit.
10. Potong "Napoleon" yang sudah dingin menjadi beberapa bagian, hiasi dengan cabang-cabang tanaman hijau.
Camilan asli "Napoleon" dengan ayam dan jamur sangat cocok untuk meja pesta apa pun.
