Saus harum berdasarkan pasta tomat akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging dan ikan. Resep dan proses pembuatannya cukup sederhana. Anda dapat meningkatkan "kepedasan" saus dengan menambah jumlah cabai. Gula yang digunakan untuk membuat saus juga menambahkan bumbu ke dalamnya.
Itu perlu
-
- 300 gram pasta tomat
- 3 siung bawang putih
- 1 cabai rawit
- 1/2 gelas air
- daun ketumbar
- 0,5 sendok teh garam
- 0,5 sendok teh gula
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang putih dan lewati bawang putih.
Langkah 2
Bilas dan keringkan daun ketumbar.
Langkah 3
Kupas biji dan batang dari lada.
Langkah 4
Encerkan pos tomat dengan air dan didihkan dengan api besar, aduk terus.
Langkah 5
Masukkan ketumbar, bawang putih, cabai, dan pasta tomat panas ke dalam blender.
Langkah 6
Tambahkan garam dan gula ke dalam campuran.
Langkah 7
Aduk saus hingga rata.
Langkah 8
Tempatkan saus dalam panci.
Langkah 9
Dinginkan dan sajikan.
