Orang Italia menemukan pizza dan seluruh dunia mulai bereksperimen. Berapa banyak orang, begitu banyak resep. Rasa yang menarik didapat dari pizza dengan sosis Rusia. Dan jika Anda menuangkannya dengan mayones yang disiapkan sendiri di atasnya, ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sehat.
Itu perlu
- Untuk ujian
- 1. Tepung 2 3/4 cangkir
- 2. Air hangat 1 gelas
- 3. Ragi larut 1 sendok teh
- 4. Gula 1 sendok makan
- 5. Garam 1/2 sendok teh
- Untuk mengisi
- 1. Zaitun diadu
- 2. Keju
- 3. sosis Rusia
- 4. Tomat
- 5. Busur
- 6. Bumbu "Bumbu masakan Italia"
- Untuk mayones
- 1.2 telur
- 2. Minyak zaitun
- 3. 1/2 sendok teh mustard
- 4. 1/4 sendok teh garam
- 5. Gula 1/4 sendok teh
- 6. Jus lemon 1 sendok teh
instruksi
Langkah 1
Tuangkan segelas air hangat dan larutkan ragi, garam dan gula di dalamnya. Biarkan diseduh selama 5-7 menit.
Langkah 2
Ayak tepung ke dalam mangkuk kecil.
Langkah 3
Uleni adonan dari tepung yang diayak dan air matang dengan ragi
Langkah 4
Uleni adonan sampai berhenti menempel di tangan Anda. Lapisi adonan yang sudah jadi dengan minyak zaitun dan letakkan di tempat yang hangat selama 30-40 menit.
Langkah 5
Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk isian.
Langkah 6
Potong mereka seperti yang Anda suka.
Langkah 7
Ambil bahan untuk mayones. Pecahkan telur, tambahkan mustard, gula, garam dan jus lemon. Kocok dengan mixer sampai campuran menjadi cerah. Lanjutkan mengocok dan tambahkan minyak zaitun secara perlahan. Massa harus menebal.
Langkah 8
Saat adonan naik, letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak dan regangkan ke seluruh permukaan.
Langkah 9
Oleskan bahan yang dimasak secara merata pada adonan: sosis, bawang, zaitun dan tomat. Gosok keju di atasnya dan taburi dengan bumbu.
Langkah 10
Tuang pizza dengan mayones dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit.
Langkah 11
Pizza yang sudah jadi harus dikeluarkan dari loyang dan diiris.
