Dan siapa bilang musim dingin bukan waktunya untuk barbekyu? Anda dapat dengan sangat sederhana dan cepat menyiapkan kebab yang lezat dan aromatik dalam microwave setiap saat sepanjang tahun!
Bahan:
- 350-400 gram daging babi;
- 12-15 tomat ceri;
- 1 zucchini zucchini;
- 1 sdt mustard;
- 1 sendok makan kecap asin;
- 50-60 ml mayones;
- bumbu untuk barbekyu;
- 1-2 sendok makan asap cair.
1. Pertama, Anda perlu memotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan mengasinkannya.
2. Untuk bumbunya, campurkan kecap, mustard, mayonaise, asap cair dan bumbu. Anda tidak boleh menambahkan garam, atau hanya sedikit.
3. Tempatkan daging dalam mangkuk dengan rendaman dan biarkan selama 30-60 menit. Anda bisa sesekali mengaduk untuk merendam setiap potongan daging dengan bumbunya.
4. Cuci dan potong zucchini dan tomat. Potong ceri menjadi dua dan zucchini menjadi irisan (Anda tidak perlu mengupas zucchini).
5. Pada tusuk sate kayu Anda perlu memotong potongan daging, bergantian dengan zucchini dan tomat cincang.
6. Kemudian tusuk sate dengan kebab harus diletakkan di atas piring dan dimasukkan ke dalam microwave selama 20 menit dengan daya maksimum.
Kejutkan keluarga dan teman-teman dengan barbekyu babi buatan sendiri yang harum dan berair dengan sayuran. Anda bisa memasak kebab shish seperti itu bahkan di musim salju yang paling parah tanpa meninggalkan rumah Anda.
