Kentang dengan rebusan adalah salah satu hidangan termudah untuk disiapkan. Anda dapat menyiapkan kentang dengan rebusan, tanpa bahan lain, jika Anda berada di alam, misalnya, di pedesaan. Di rumah, Anda bisa menghias cita rasa dan aroma masakan ini dengan menambahkan sayuran dan rempah-rempah.
Itu perlu
-
- kentang - 6 buah;
- daging rebus - 1 kaleng;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- tomat - 2 buah;
- paprika manis - 1 buah;
- krim asam - 50 g.;
- minyak bunga matahari - 3 sdm. aku.;
- bawang putih - 3 siung;
- merica - 3 buah;
- dil
- daun salam
- garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci semua sayuran dengan air dingin. Kupas kentang. Potong menjadi kubus dan goreng ringan dalam minyak bunga matahari. Untuk melakukan ini, gunakan wajan dengan sisi tinggi.
Langkah 2
Kupas wortel dan bawang. Potong menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam wajan kecil terpisah. Masukkan rebusan, potong terlebih dahulu dengan pisau ke dalam toples, di sini. Aduk sayuran dengan rebusan dengan spatula kayu, dan goreng selama tiga menit. Kemudian tambahkan campuran ini ke wajan dengan kentang dan aduk.
Langkah 3
Tuang sedikit air matang atau disaring, tambahkan daun salam dan merica.
Langkah 4
Potong tomat dan paprika menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan sayuran cincang ke wajan, garam dan aduk lagi. Masak dengan api sedang hingga kentang empuk dan gurih.
Langkah 5
Di akhir masakan, tambahkan krim asam, adas cincang dan bawang putih. Setelah itu, rebus hidangan selama beberapa menit, dan Anda dapat mentraktir teman Anda dengan kentang rebus dengan rebusan.
