Hidangan dasar ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam biasa Anda di rumah. Makarel asap panas paling cocok untuk resep ini.
Itu perlu
- - 550 g beras;
- - 2 telur;
- - 465 g makarel asap;
- - 325 g tomat;
- - 65 g mentega;
- - 180 gram keju.
instruksi
Langkah 1
Bilas beras secara menyeluruh dalam air dingin yang mengalir setidaknya 8 kali. Rebus air dalam panci kecil. Garam dan tuangkan nasi ke dalamnya. Rebus sampai empuk, tapi jangan terlalu matang. Kemudian tuangkan ke dalam saringan, bilas dan biarkan air mengalir dengan benar.
Langkah 2
Kemudian pecahkan dua butir telur mentah menjadi nasi yang sudah jadi, aduk rata. Dalam loyang khusus, yang sebelumnya dilumuri minyak sayur, pindahkan setengah dari nasi yang sudah jadi dan ratakan.
Langkah 3
Bongkar makarel asap panas menjadi potongan-potongan kecil, sambil hati-hati mengeluarkan semua tulang, bahkan yang terkecil.
Langkah 4
Pindahkan potongan makarel ke nasi. Cuci tomat, buang bagian tengahnya, potong menjadi lingkaran kecil dan letakkan di atas makarel di lapisan berikutnya.
Langkah 5
Letakkan sisa nasi dengan telur di atas tomat, ratakan. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan oleskan di atas permukaan casserole.
Langkah 6
Taburi dengan keju parut di atasnya, sebanyak mungkin. Tempatkan piring di oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 35 menit.
