Wortel dalam makanan penutup tidak terlalu sering digunakan, tetapi sia-sia, karena memanggang dengan itu ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat bermanfaat.
Itu perlu
- Untuk mengisi:
- - 230 gram keju dadih;
- - 50 gram Sahara;
- - satu sendok teh ekstrak vanila.
- Untuk ujian:
- - 310 gram tepung;
- - 150 gram Sahara;
- - 50 gram gula tebu;
- - 1, 5 sendok teh baking powder;
- - 2 sendok teh kayu manis bubuk;
- - 3/4 sendok teh jahe bubuk, garam dan soda;
- - 2 butir telur besar;
- - 180 ml air;
- - 80 ml minyak sayur;
- - 2 buah wortel parut halus (ukuran sedang).
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 200C. Dalam mangkuk, campur semua bahan kering untuk adonan.
Langkah 2
Dalam mangkuk lain, campur telur, air, dan minyak sayur.
Langkah 3
Tambahkan campuran telur dan susu ke bahan kering dan aduk.
Langkah 4
Masukkan wortel ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
Langkah 5
Siapkan isian: campur keju dadih, gula dan ekstrak vanila hingga lembut.
Langkah 6
Masukkan loyang kertas roti ke dalam cetakan muffin dan olesi dengan mentega.
Langkah 7
Masukkan sedikit adonan ke dalam cetakan, lalu isian dan adonan lagi. Cetakan tidak perlu diisi sampai paling atas.
Langkah 8
Kami memanggang muffin dengan wortel selama 20 menit, memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi kayu, jika perlu, biarkan dalam oven selama beberapa menit lagi.
