Jika Anda memiliki pembuat roti, maka memanggang kue untuk Paskah adalah hal yang sangat menyenangkan dan sederhana. Anda hanya perlu memasak semua bahan sesuai resep dan memasukkannya ke dalam mesin, setelah beberapa saat mendapatkan hasil kue, tunggu hingga dingin, lalu hias bagian atasnya.
Itu perlu
-
- 340 gram tepung;
- 2 sdt ragi kering atau 24 g segar;
- 60 gram gula pasir;
- 1/2 sdt garam;
- 50 gram mentega;
- 170 ml susu;
- 3 kuning telur;
- kismis;
- taburan kembang gula untuk kue.
instruksi
Langkah 1
Tuang ragi kering atau segar ke dalam susu hangat, lalu campur semuanya dengan seksama. Tuang campuran susu dan ragi ke dalam wadah pembuat roti. Kemudian tambahkan minyak ke dalam wadah.
Langkah 2
Pisahkan kuning telur dari putihnya dan masukkan kuning telur ke dalam wadah. Tambahkan gula, garam, dan tepung yang diayak. Anda dapat menambahkan kismis segera atau memasukkannya ke dalam dispenser, jika ada di tutup pembuat roti Anda, untuk mengisi sinyal - karena lebih nyaman bagi Anda. Tempatkan wadah di pembuat roti.
Langkah 3
Anda perlu memanggang kue dalam mode "Kue bolu" atau "Roti manis". Nyalakan mode yang diinginkan dan atur tingkat pemanggangan sesuai selera Anda. Misalnya, Anda dapat mengenakan maksimum - dalam mode "tiga". Setelah menyalakan pembuat roti, proses menguleni adonan akan dimulai.
Langkah 4
Jangan pernah mengangkat tutupnya untuk melihat adonan, jika tidak adonan akan mengendap dan kue Anda tidak akan berfungsi. Anda dapat melihat bagaimana adonan diremas hanya ketika proses menguleni berhenti. Sanggul yang dihasilkan harus halus dan sedikit elastis.
Langkah 5
Saat pembuat roti berbunyi bip, keluarkan kue yang dihasilkan ke rak kawat untuk mendinginkannya. Saat dingin, Anda bisa membuat gula dan protein frosting. Untuk ini, lebih baik mengambil gula bubuk atau gula yang sangat halus. Kocok protein dengan mixer, dengan lembut dan bertahap tambahkan gula ke dalamnya sampai busa menjadi padat dan mulai mengalir dari sendok.
Langkah 6
Setelah kue dingin, olesi dengan putih telur kocok. Ketika putihnya dipukuli dengan baik, glasir tidak luntur, tetapi terletak dengan indah di atas batu bulat. Taburi dengan taburan pastry berwarna di atasnya. Sekarang tinggal meletakkan kue yang sudah jadi di atas meja pesta.
