Gulungan kalkun dengan bayam ternyata sangat empuk dan berair. Cabai rawit memberi rasa pedas pada masakan.
Itu perlu
- - 1 kepala bawang
- - 1 buah cabai rawit
- - 2 siung bawang putih
- - 200 gr bayam
- - mentega
- - beberapa schnitzel kalkun
- - 4 kentang
- - daging asap
- - garam
- - lada hitam giling
- - daun bawang atau daun bawang
- - 250 g keju cottage rendah lemak
- - ghee
instruksi
Langkah 1
Haluskan bawang merah, cabai dan bawang putih. Dalam mentega cair, goreng campuran yang dihasilkan sampai berwarna cokelat keemasan di atas bawang. Tambahkan bayam cincang ke isi panci. Aduk campuran secara menyeluruh, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
Langkah 2
Rebus kentang dalam air asin ringan tanpa mengupas kulitnya. Pada setiap schnitzel kalkun, letakkan irisan tipis ham asap dan sedikit campuran bayam, sebarkan ke seluruh permukaan benda kerja.
Langkah 3
Gulung schnitzel menjadi gulungan dan kencangkan dengan tusuk gigi atau benang. Hidangan harus direbus di bawah tutupnya dalam ghee selama 20-25 menit.
Langkah 4
Campur daun bawang cincang dan keju cottage dalam satu mangkuk. Potong kentang rebus menjadi dua dan buat lekukan kecil dengan sendok. Taruh beberapa massa dadih di setiap kentang. Saat disajikan, roti gulung dan kentang dapat disajikan secara terpisah atau digabungkan dalam satu piring.
