Setiap kue buatan sendiri dianggap sebagai sesuatu yang nyaman, hangat dan menyenangkan. Dan jika tidak butuh banyak waktu untuk menyiapkannya, maka cinta untuk hidangan ini berlipat ganda. Ini tentang kue yang akan kita bicarakan hari ini.
Itu perlu
- - gula pasir - 150 g;
- - bubuk kakao - 3 sendok makan;
- - mentega - 100 g;
- - tepung terigu premium - 1 gelas.
- Untuk mengisi:
- - keju cottage - 500 g;
- - telur ayam - 3 pcs.;
- - gula pasir - 90-100 g;
- - pati - 1 sendok makan;
- - vanillin - di ujung pisau.
instruksi
Langkah 1
Siapkan streuselnya terlebih dahulu, ini adalah remah manis yang akan dijadikan sebagai alas dan atas pie. Campurkan gula pasir dengan bubuk kakao dan tepung. Masukkan mentega lunak ke dalam massa total, hancurkan dengan garpu. Kemudian gosok semuanya dengan tangan Anda, dapatkan keping cokelat.
Langkah 2
Kemudian Anda bisa mulai membuat isian. Lebih baik menggunakan keju cottage yang lembut dan homogen. Masukkan gula pasir, keju cottage, vanilin ke dalam wadah mixer. Pecahkan telur bersih ke dalam mangkuk terpisah dan tiriskan ke bahan-bahan yang tercantum di atas. Kocok komposisi hingga mengembang, lalu tambahkan pati dan aduk.
Langkah 3
Siapkan formulir, atau dua yang kecil. Letakkan setengah dari kepingan cokelat di bagian bawah, lalu sebarkan isiannya. Isi bagian atas dengan remah-remah lagi.
Langkah 4
Panggang dalam oven selama 40 menit dengan suhu 200 derajat. Dinginkan kue coklat yang sudah jadi dengan keju cottage dan bagi menjadi beberapa bagian.
