Kue dadih yang lezat dengan cokelat akan menghiasi meja pesta. Ini dirancang untuk perusahaan besar dan sangat cocok untuk pesta teh yang meriah.
Itu perlu
- Untuk dasar-dasarnya:
- - 70 gram Sahara;
- - 130 gram tepung;
- - 55 gram mentega.
- Untuk mengisi:
- - 720 gram keju dadih;
- - 150 gram Sahara;
- - 80 ml krim asam;
- - 3 telur;
- - setengah sendok teh ekstrak vanila;
- - 360 gram. cokelat.
instruksi
Langkah 1
Menggunakan mixer, campur bahan dasar. Itu harus halus dan rapuh.
Langkah 2
Kami menyebarkan massa jadi dalam cetakan berukuran 22 kali 33 cm. Sangat penting untuk memadatkan alasnya. Panaskan oven hingga 175C dan kirim loyang dengan adonan ke dalamnya selama 13-15 menit.
Langkah 3
Dalam mangkuk, kocok keju dadih dan gula sampai lembut. Kami memasukkan telur ke dalam krim satu per satu.
Langkah 4
Tambahkan krim asam, setengah cokelat (180 g) dan ekstrak vanila.
Langkah 5
Aduk campuran untuk terakhir kalinya dan masukkan ke dalam loyang di atas alasnya.
Langkah 6
Kami memanggang kue selama 25-30 menit pada suhu 175C.
Langkah 7
Lelehkan separuh cokelat lainnya dalam bak air dan tuangkan ke atas kue.
Langkah 8
Kami menaruh makanan penutup di lemari es setidaknya selama 4 jam. Sajikan dingin.
