Setiap nyonya rumah memikirkan setidaknya sekali tentang topik: "Apa yang harus dimasak baru dan enak untuk makan malam?" Siapkan casserole ini untuk rumah tangga Anda. Rasanya yang luar biasa akan dihargai oleh semua orang, tanpa kecuali.
Itu perlu
- - 750 g kentang;
- - 750 g wortel;
- - 1 bawang bombay;
- - 2 siung bawang putih;
- - 600 g daging cincang apa pun;
- - 1 sendok teh. moster;
- - 1 sendok teh. l. remah roti;
- - 1 sendok teh. kulit lemon;
- - 1 butir telur;
- - garam, merica secukupnya;
- - 200 ml krim;
- - 100 ml susu;
- - 1 kuning telur;
- - bumbu dan rempah-rempah secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Segera nyalakan oven ke suhu yang diinginkan - 200 derajat.
Langkah 2
Tambahkan bawang cincang dengan bawang putih, remah roti ke daging cincang. Kocok telur ke dalam campuran, tambahkan mustard, garam dan merica. Sekarang Anda bisa mulai menguleni daging cincang secara menyeluruh.
Langkah 3
Potong kentang yang sudah dikupas menjadi lingkaran dan wortel menjadi potongan atau kubus kecil.
Langkah 4
Olesi piring yang dipilih untuk casserole dengan minyak dan masukkan sayuran cincang ke dalamnya.
Langkah 5
Bentuk daging cincang menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas kentang. Kocok krim, kuning telur dan susu dengan kecepatan rendah mixer. Tambahkan bumbu di sana.
Langkah 6
Tuangkan saus di atas casserole secara merata. Tutupi loyang dan panggang dalam oven setidaknya selama 50 menit. Anda perlu menyajikan hidangan, menghiasnya dengan setangkai tanaman hijau.
