Kubis Brussel mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat, jadi pasti harus dimasukkan dalam menu jika Anda mengikuti gaya hidup sehat dan mencoba makan dengan benar.
Itu perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - 20 kepala kubis Brussel;
- - minyak zaitun;
- - garam;
- - mentega;
- - Sage segar.
instruksi
Langkah 1
Kubis Brussel perlu dicuci, daun yang menguning dihilangkan, dipotong menjadi dua.
Langkah 2
Goreng kubis dalam minyak zaitun, letakkan rata di wajan. Segera setelah berubah menjadi emas, tuangkan air ke dalam panci sehingga menutupi kol.
Langkah 3
Saat air telah menguap, angkat kubis Brussel dan tambahkan 2 potong mentega seukuran kenari ke dalam panci. Kami menyebarkan 10 daun sage, garam dan aduk. Setelah 2 menit, kembalikan kubis ke dalam wajan.
Langkah 4
Lauk sederhana dan sangat sehat sudah siap. Dapat disajikan dengan hidangan daging atau ikan apa pun.
