Hidangan ini sangat cocok untuk segala acara, terutama jika anggota keluarga Anda adalah pecinta salmon. Variasi selalu baik, terutama ketika semua hidangan biasa sudah lelah.
Itu perlu
- -Salmon 500-600 gr
- - Champignon 200-300 g
- -wortel 2 buah
- -Minyak zaitun 4 sdm. l.
- -Garam secukupnya
- -Merica putih
- -Dill dan rosemary (kering) masing-masing 1 sdt.
- -Seledri (segar)
- - Jus lemon 2 sdm. l.
instruksi
Langkah 1
Kupas dan potong wortel memanjang. Potong jamur menjadi piring. Kemudian ambil mangkuk atau panci kecil dan campurkan wortel, jamur, minyak zaitun, jus lemon, peterseli, adas dan rosemary di dalamnya.
Langkah 2
Ambil salmon, bilas dengan air dingin yang mengalir, buang kulit dan tulangnya. Kemudian, potong menjadi 3 bagian yang sama. Bumbui dengan merica dan garam sesuai selera.
Langkah 3
Sekarang ambil asparagus. Itu perlu dibersihkan dan batang yang keras dihilangkan.
Langkah 4
Siapkan kertas roti atau kertas timah. Agar lebih nyaman, segera taruh di atas loyang.
Langkah 5
Bagi sayuran menjadi dua. Sebarkan setengah pertama campuran sayuran di atas semua kertas atau kertas timah. Setelah itu, oleskan salmon di atasnya, masukkan asparagus dan tata sisa sayuran. Bungkus foil, atau tutupi kertas dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Anda perlu memanggang pada suhu 200 derajat.
Langkah 6
Anda cukup memotong kertas timah atau kertas sebelum disajikan.
