Makarel yang dipanggang dalam foil memiliki rasa yang lembut dan aroma yang unik. Ini adalah hidangan yang sangat enak dan orisinal yang tidak memerlukan biaya besar untuk persiapannya.
Itu perlu
-
- Ikan kembung;
- 1 tomat;
- 1 bawang bombay;
- 1 jeruk nipis;
- sayuran hijau;
- garam
- lada;
- mayones.
instruksi
Langkah 1
Usus ikan tenggiri, bilas dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas.
Langkah 2
Buat beberapa potongan melintang pada ikan.
Gosok semua makarel baik dari luar maupun dari dalam dengan garam dan merica dan biarkan diasinkan selama 20 menit.
Langkah 3
Potong bawang, tomat, dan lemon menjadi setengah cincin.
Tempatkan sayuran ini di setiap potongan ikan.
Langkah 4
Potong peterseli dan adas.
Masukkan sayuran cincang ke dalam ikan.
Langkah 5
Oleskan mayones ke seluruh makarel.
Bungkus ikan dengan kertas timah.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang makarel selama 20 menit.
Pada akhir waktu ini, buka lipatan kertas timah dan biarkan panggang selama dua menit sampai berwarna cokelat keemasan.
