Fish cakenya empuk dan enak. Hidangan ini akan menjadi variasi yang baik di menu Anda. Saus tomat dan jamur akan melengkapi rasa ikan yang lembut dengan sempurna.
Itu perlu
- - fillet ikan 400 g;
- - tomat yang diawetkan dalam jus tomat 400 g;
- - remah roti 4 sdm. sendok;
- - bawang 1-2 pcs.;
- - champignon segar 200 g;
- - minyak sayur;
- - hijau;
- - lada hitam bubuk;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang, cuci, cincang. Cuci fillet ikan sampai bersih, keringkan dengan handuk kertas. Kemudian masukkan ikan melalui penggiling daging juga.
Langkah 2
Tambahkan remah roti, garam dan merica ke ikan cincang. Aduk rata, lalu bentuk menjadi roti kecil.
Langkah 3
Kupas jamur, cuci bersih, lalu keringkan dengan handuk kertas. Potong jamur menjadi irisan tipis atau potongan kecil.
Langkah 4
Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng jamur di dalamnya. Kemudian tambahkan tomat kalengan dengan jus tomat. Rebus dengan api sedang selama 20 menit. Kemudian masukkan roti ke dalam panci, tutup dan didihkan selama 10 menit.
Langkah 5
Kemudian balikkan bakso, didihkan lagi selama 8 menit. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan.
