Diet melibatkan pengurangan asupan makanan dan menghindari makanan tertentu. Roti sering masuk dalam daftar karena mengandung banyak kalori. Sementara itu, roti gandum hitam, dengan konsumsi yang wajar, tidak hanya memenuhi tubuh dengan vitamin yang diperlukan, tetapi juga mendorong penurunan berat badan.
Manfaat roti gandum
Roti gandum kaya akan fosfor, magnesium, zat besi, vitamin A, B, PP dan E. Ini mengandung asam amino esensial, garam mineral, mikro dan makro yang diperlukan untuk tubuh kita. Semua ini menjadikan roti gandum sebagai produk yang sangat berguna di musim dingin, ketika tubuh kekurangan vitamin.
Selain itu, jenis roti ini dibedakan dengan kandungan serat larut yang tinggi, yang memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan, membersihkan tubuh dari racun, racun dan memberikan rasa kenyang setelah makan. Selain itu, tubuh menghabiskan banyak energi untuk mencerna serat, yang membantu menghilangkan kelebihan berat badan. Dan produk ini juga menghilangkan kelebihan kolesterol dari pembuluh darah.
Belum lama ini, ilmuwan Swedia menemukan bahwa roti gandum hitam memiliki kemampuan menyerap lemak di usus dan membantu menjaga kadar insulin dalam darah.
Cara Mengkonsumsi Roti Gandum Saat Diet
Meskipun jelas manfaat roti gandum untuk kesehatan dan normalisasi berat badan, itu harus dikonsumsi dalam jumlah kecil saat berdiet. Kandungan kalori produk ini, meskipun lebih rendah dari roti gandum atau produk kue kering, masih cukup tinggi - 100 g mengandung 190 kilokalori. Karena itu, tetap lebih baik memakannya di pagi hari, misalnya saat sarapan. Konsumsi roti gandum hitam ini merupakan ciri khas diet Mediterania. Kemudian tubuh di pagi hari akan menerima muatan energi yang diperlukan sepanjang hari, dan semua kalori akan habis saat makan siang.
Dianjurkan untuk makan tidak lebih dari 2 potong kecil produk semacam itu per hari untuk menghilangkan pound ekstra.
Juga sangat penting untuk menggabungkan roti gandum dengan makanan lain untuk menormalkan berat badan. Berguna untuk memakannya dengan teh atau kopi, sup atau kaldu, salad sayuran ringan, produk susu rendah lemak. Namun ahli gizi tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi roti gandum dengan makanan yang kaya akan karbohidrat atau protein.
Roti gandum harus ditinggalkan dalam kasus tukak lambung atau gastritis dengan keasaman tinggi.
Memilih roti gandum yang tepat untuk diet Anda
Pilihan roti hitam yang benar juga penting saat mengikuti diet. Yang sangat berguna adalah roti gandum hitam klasik, yang telah lama disiapkan di Rusia dari gandum hitam, tanpa menggunakan ragi. Yang terbaik adalah memilih makanan panggang yang warnanya sangat gelap, yang menunjukkan bahwa tepung 97% digiling dan semua komponen biji-bijian yang bermanfaat diawetkan dalam roti. Konsumsi yang wajar dari produk semacam itu tidak hanya akan memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat, tetapi juga sama sekali tidak akan mempengaruhi angka tersebut.
