Rebusan kentang ayam adalah hidangan lezat dan memuaskan yang cocok untuk meja apa pun.
Itu perlu
- - kentang 6 pcs.
- - paha ayam 5 pcs.
- - bawang bombay 1 buah.
- - wortel 1 buah
- - tomat 1 buah.
- - pasta tomat 1 sendok makan
- - adas kering 1 sdt
- - lada hitam bubuk 0,5 sdt.
- - 1 siung bawang putih
- - garam 1 sdt
- - daun salam 3 pcs.
- - air 2 sdm.
- - hijau secukupnya
instruksi
Langkah 1
Pertama, ambil bawang dan potong menjadi dua cincin di atas talenan.
Langkah 2
Lalu kita ambil kentangnya, kupas juga dan potong dadu. Yang utama jangan terlalu kecil.
Langkah 3
Wortel juga lebih baik dipotong menjadi empat bagian, lebih besar. Ini akan memberikan rasa khusus dan warna yang sangat kaya.
Langkah 4
Potong tomat menjadi setengah cincin. Simpan semua bubur untuk menambah kesegaran pada hidangan.
Langkah 5
Kami mencuci tulang kering di bawah air mengalir. Kami memasukkannya ke dalam panci atau kuali. Taruh kentang, bawang bombay, wortel, tomat, semua bumbu yang sudah ditentukan di bahan diatas. Kami mengisi semua ini dengan dua gelas air sehingga ketinggian air lebih tinggi 2-3 jari.
Langkah 6
Letakkan di atas api kecil di bawah tutupnya dan didihkan selama sekitar 30-40 menit sampai empuk. Lalu kami meletakkannya di atas piring dan menghiasnya dengan bumbu. Dapat disajikan dengan mayones atau krim asam. Kentang sudah siap.
