Lavash roll adalah hidangan pembuka yang sangat lezat yang disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Hidangan ini, jika dipotong dengan indah dan dihias dengan bumbu, dapat dengan mudah disajikan di atas meja pesta.
Itu perlu
- - satu roti pita tipis;
- - 150-200 g salmon asin ringan;
- - 200 g keju olahan;
- - satu paprika;
- - seikat dill;
- - dua telur;
- - mayones;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu memasukkan keju cair ke dalam lemari es, atau lebih baik di freezer selama beberapa menit, lalu parut di parutan kasar (keju sosis biasa dan keju dalam briket dengan berbagai aditif cocok untuk memasak).
Langkah 2
Rebus telur sampai matang dan parut juga di parutan kasar.
Potong salmon asin ringan dengan hati-hati menjadi irisan tipis.
Langkah 3
Bilas dill dengan baik dan potong. Cuci paprika, buang bijinya dan potong halus dan halus (lada dengan warna apa pun bisa, jika tidak ada lada, bisa diganti dengan tomat).
Langkah 4
Dalam mangkuk yang dalam, campur telur, adas dan merica, garam secukupnya dan bumbui dengan mayones (mayones bisa diganti dengan krim asam, yogurt atau kefir biasa, Anda bisa bereksperimen di sini).
Langkah 5
Sebarkan roti pita di depan Anda, taruh campuran telur dan merica di atasnya dalam lapisan tipis (gunakan hanya setengah dari campuran), cobalah untuk mendistribusikan semuanya secara merata.
Kemudian masukkan irisan salmon dan taburi semuanya dengan keju leleh parut.
Buat lapisan kedua dengan cara yang sama: campuran merica dan telur, salmon, keju.
Langkah 6
Bungkus roti pita dengan lembut, mencoba membuat gulungannya sangat padat. Bungkus dengan plastik dan simpan di tempat yang sejuk setidaknya selama satu jam.
Langkah 7
Setelah waktu berlalu, potong gulungan menjadi potongan-potongan kecil, hiasi dan sajikan.
