Tongkat ikan buatan sendiri adalah hidangan pembuka yang luar biasa yang disukai semua orang, tanpa kecuali! Tongkat ini tidak dapat dibandingkan dengan yang dibeli, karena sebenarnya terbuat dari ikan, dan bukan tiruannya.
Itu perlu
- - 450 g fillet halibut, cod atau nila;
- - 200 g Parmesan parut;
- - 200 gram remah roti;
- - 3 telur;
- - 1 gelas tepung;
- - 1 sendok teh garam;
- - 1 sendok teh cabai merah giling.
instruksi
Langkah 1
Potong fillet ikan menjadi kubus, gulingkan dalam tepung.
Langkah 2
Kocok lepas telur ayam, tambahkan garam dan cabai merah. Campurkan tepung roti dengan keju parut (parut halus). Celupkan potongan ikan ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung panir.
Langkah 3
Letakkan fillet di atas loyang, yang sudah dilapisi dengan minyak sayur. Masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit, stik harus dimasak pada suhu 230 derajat.
Langkah 4
Stik ikan buatan sendiri sudah siap, sajikan dengan saus tartar yang lezat atau apa pun yang Anda suka. Selamat makan!
