Souffle ini akan menjadi camilan atau makanan penutup yang enak, dan tidak hanya untuk mereka yang menginginkan tubuh langsing! Sajikan dengan sesendok krim asam dingin - itu akan menjadi sangat elegan dan menyegarkan!
Itu perlu
- - 2 wortel;
- - 2 apel;
- - 2 telur;
- - 2 sdm. gula merah;
- - 2 sdt gula vanila;
- - 2 sdm. dedak gandum;
- - 2 sdm. bibit gandum;
- - 1 sendok teh kayu manis.
instruksi
Langkah 1
Kupas wortel dan potong dadu kecil. Potong apel menjadi beberapa bagian dan buang intinya. Tempatkan mereka di tingkat pertama pengukus dan masak selama sekitar 10-15 menit, sampai empuk.
Langkah 2
Biarkan apel dan wortel agak dingin. Lepaskan kulitnya dari yang pertama: itu akan sangat mudah lepas dari pulp setelah dimasak. Masukkan semuanya ke dalam blender dan blender hingga halus.
Langkah 3
Di wadah terpisah, kocok telur dengan gula hingga mengembang. Penggunaan gula adalah opsional: Anda tidak perlu menambahkannya jika Anda menemukan wortel dan apel manis!
Langkah 4
Tambahkan wortel dan pure apel, dedak, bibit gandum, satu sendok teh kayu manis ke dalam telur. Jika diinginkan dan sesuai selera, Anda juga bisa menambahkan pala, kapulaga dan rempah-rempah lainnya … Pindahkan campuran ke cetakan, tutup dengan cling film tahan panas dan masukkan ke dalam double boiler selama sekitar 25 menit. Sajikan tanpa mengeluarkan dari cetakan.
