Buah-buahan mengandung serat yang sehat, elemen yang berharga dan, tentu saja, vitamin. Untuk memberi tubuh semua yang dibutuhkannya, sertakan buah-buahan yang berbeda dalam makanan setiap hari - dan segar. Mereka dapat dicampur bersama untuk membuat koktail buah yang bergizi dan sangat sehat. Berikan preferensi pada buah-buahan musiman - mereka sangat kaya akan vitamin.
instruksi
Langkah 1
Ahli gizi mengatakan bahwa buah-buahan dan buah beri yang ditanam di dekat titik penjualan adalah yang paling bermanfaat. Semakin cepat buah mencapai meja Anda, semakin banyak vitamin yang akan mereka simpan. Makanlah apel, melon, semangka, atau ceri sebanyak mungkin saat musim tiba dan jangan lewatkan buah-buahan tropis saat bepergian ke destinasi eksotis.
Langkah 2
Tidak ada buah tanpa vitamin. Pada saat yang sama, seseorang bisa mendapatkan beberapa vitamin hanya dari makanan nabati. Saat memilih buah untuk meja, dipandu oleh rasa, kandungan kalori dan jumlah nutrisi yang terkandung dalam buah-buahan tertentu.
Langkah 3
Provitamin A yang sangat diperlukan, yang bertanggung jawab untuk kesehatan gigi, kulit, mata dan rambut, yang menjamin pelestarian sistem kekebalan dan ketahanan terhadap infeksi, ditemukan dalam jeruk, aprikot, persik, melon, dan mangga. Itu juga ada dalam beri - misalnya, pinggul mawar atau cloudberry.
Langkah 4
Vitamin C (asam askorbat) - memainkan peran yang sangat penting dalam kehidupan tubuh. Dengan kekurangannya, seseorang mengalami kelelahan yang konstan, kehilangan kekuatan, nyeri pada tulang dan otot, dan bahkan pendarahan mungkin terjadi. Vitamin ini tidak menumpuk di dalam tubuh, jadi makanan yang kaya asam askorbat harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari. Sebagian besar vitamin C ditemukan di pinggul mawar, lemon dan buah jeruk lainnya, apel, melon, nanas, stroberi, kismis hitam, dan gooseberry.
Langkah 5
Vitamin P bertanggung jawab untuk proses redoks dalam tubuh, mengurangi kerapuhan kapiler dan memiliki sifat antioksidan. Vitamin ini ditemukan di pinggul mawar, kismis hitam dan abu gunung, serta dalam lemon, jeruk dan jeruk bali.
Langkah 6
Vitamin B kaya akan produk hewani, serta sereal dan beberapa sayuran. Namun vitamin ini juga bisa ditemukan pada buah-buahan. Misalnya, vitamin B3, yang bertanggung jawab untuk pencernaan yang tepat, ditemukan dalam pisang, persik dan aprikot, dan B1, yang memastikan fungsi organ dalam, dalam berbagai buah jeruk. Vitamin B6, yang terlibat dalam proses hematopoiesis, ditemukan dalam stroberi, ceri, plum, dan semangka.
Langkah 7
Pisang, apel, dan kiwi mengandung vitamin E, yang memperlambat proses penuaan dan mencegah radikal bebas. Buah-buahan yang kaya vitamin E sangat dibutuhkan oleh penduduk megalopolis yang terpaksa menghirup udara yang tercemar.
Langkah 8
Vitamin lain yang ditemukan terutama dalam makanan nabati adalah vitamin K (vicasol). Ini diperlukan untuk orang yang menderita penyakit hati dan saluran pencernaan, serta untuk semua orang yang menjalani perawatan antibiotik. Vitamin ini kaya akan rosehip, kiwi, gooseberry.
