Dahulu kala, pada abad ke-16, tidak ada buah pir yang dapat dimakan di dunia. Ada pohon pir, mereka memberi buah, tetapi mereka dianggap liar dan tidak cocok untuk makanan, setidaknya tanpa perlakuan panas.
Manfaat buah pir
Perlakuan panas diketahui merusak vitamin. Oleh karena itu, mereka belajar tentang manfaat buah pir hanya ketika varietas buah pir yang dibudidayakan ditanam di Italia dan belajar menggunakan buahnya secara mentah. Pir adalah buah yang penting dan sehat, dan selain itu, juga sangat enak. Pir itu manis, meskipun mengandung gula jauh lebih sedikit daripada, misalnya, apel. Pir berminyak atau renyah, tergantung pada varietasnya, tetapi selalu berair. Dan bahkan varietas pir asam dengan rasa asam masih baik untuk kesehatan, karena memperkuat perut.
Buah pir mengandung pektin, vitamin C, A, B1 dan B2, E, K, niasin dan asam folat. Buah ini kaya akan serat, kalium dan zat besi, tembaga, kalsium, fosfor, natrium, magnesium, belerang dan klorin. Asam organik, yang juga ada dalam buah pir, meningkatkan metabolisme dan menormalkan proses pencernaan. Nilai energi dari seratus gram buah pir adalah 97,94 kalori.
Semakin aromatik buah pir, semakin banyak manfaat yang dikandungnya, karena varietas pir aromatik juga mengandung minyak esensial yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan depresi. Jus pir, karena tingginya kandungan zat aktif biologis, membantu menghilangkan racun dari tubuh.
Kapan makan buah pir?
Adalah baik untuk makan buah pir jika pusing, terlalu banyak bekerja, jantung berdebar. Ini meningkatkan nafsu makan, meningkatkan penyembuhan proses inflamasi. Buah ini memperkuat otot jantung. Kompot pir kering dapat membantu meredakan gangguan usus. Juga, rebusan pir kering mengurangi peradangan pada saluran kemih, memiliki efek analgesik dan menurunkan suhu. Hanya lebih baik memasaknya bukan dari varietas yang dibudidayakan, tetapi dari pir liar.
Pir rebus dapat membantu meredakan batuk parah. Biji pir melawan parasit usus. Daun muda dari pohon pir juga merupakan produk obat. Rebusan daun digunakan dalam pengobatan dermatitis dan penyakit jamur. Bubuk daun pir kering mengurangi keringat. Dalam tata rias, pir adalah bahan baku yang ideal untuk menyiapkan masker yang membuat kulit halus dan mengencangkan pori-pori.
Cara makan buah pir
Pir harus dimakan dengan kulit dan bijinya, tetapi Anda tidak boleh melakukannya dengan perut kosong, karena serat yang terkandung dalam pir dapat melukai lapisan perut. Anda tidak perlu minum buah pir dengan air, ini bisa menyebabkan sakit perut. Anda sebaiknya tidak makan makanan lain dengan buah pir, terutama daging. Yang terbaik adalah makan pir setengah jam setelah makan. Orang dengan penyakit pencernaan sebaiknya tidak makan pir segar.
