Buah adalah sumber terkaya vitamin yang paling penting bagi tubuh manusia. Mereka harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari anak-anak dan orang dewasa, memungkinkan mereka untuk berkembang dengan benar dalam kasus pertama dan menjaga kesehatan yang baik dalam kasus kedua. Buah-buahan tertentu mengandung vitamin paling banyak, jadi penting untuk mengetahui jenis buahnya.
instruksi
Langkah 1
Thiamin, atau vitamin B1, sangat penting untuk otot normal, sistem saraf dan fungsi jantung - selain itu, ia mengubah karbohidrat menjadi energi. Anda bisa mendapatkan cukup tiamin dari mangga, jeruk bali, raspberry, nanas, lemon, jeruk, dan pir. Kiwi mengandung jumlah terbesar vitamin B2, atau riboflavin, yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh dan memproduksi sel darah merah. Sumber terkaya vitamin B3, atau niasin, adalah melon, kiwi, semangka, persik dan pisang, yang mencegah dermatitis, insomnia, demensia, dan gangguan pencernaan.
Langkah 2
Vitamin B5, atau asam pantotenat, yang meningkatkan metabolisme dan produksi kolesterol alami, banyak terdapat pada pisang dan buah jeruk. Anda bisa mendapatkan vitamin B6, piridoksin, yang diperlukan untuk metabolisme lemak, karbohidrat dan protein, serta produksi antibodi dan sel darah merah, dari semangka dan pisang. Jumlah terbesar vitamin B9, folat, terutama penting selama kehamilan, ditemukan dalam stroberi, jeruk, blackberry, pisang dan kiwi.
Langkah 3
Vitamin A ditemukan dalam apel, kiwi, persik, blueberry, jeruk dan semangka, penting untuk pembentukan hormon, perbanyakan sel-sel sehat, peningkatan penglihatan, pertumbuhan rambut, serta untuk penguatan tulang, gigi dan kekebalan. Vitamin C, yang memiliki sifat antioksidan kuat dan membantu membentuk kolagen, pembuluh darah, dan tulang rawan dan jaringan otot, berlimpah dalam pisang, apel, lemon, plum, raspberry, stroberi, blackberry, mangga, semangka, dan anggur.
Langkah 4
Vitamin E yang memiliki fungsi antioksidan, melindungi membran sel dan meningkatkan pembentukan sel darah merah, dapat diperoleh dari kiwi, cranberry, blackberry, nektarin, kesemek, persik, plum cherry, limau, jeruk keprok, pepaya, mangga, jambu biji, ceri, markisa dan buah ara. Saat makan buah, harus diingat bahwa semua vitamin hanya disimpan dalam buah mentah dan sebagian dihancurkan selama perlakuan panas.
