Lezat dan memuaskan, tetapi pada saat yang sama hidangan rendah kalori, sehat, dan diet. Zucchini cukup murah, jadi hidangan yang disiapkan berdasarkan mereka selalu tidak hanya cantik dan enak, tetapi juga murah.
Itu perlu
- • Zucchini muda segar - 1,5 kg (3 buah);
- • Daging cincang siap pakai - 600 g;
- • Telur ayam - 2 pcs;
- • Air berkarbonasi, mineral - 100 g;
- • Tepung - 30 g;
- • Bawang - 150 g;
- • Wortel segar - 60 g;
- • Mayones - 70 g;
- • Keju - 100 g.
instruksi
Langkah 1
Cuci labu dan periksa kulitnya untuk kelancaran. Jika ada kerusakan atau pembusukan, potonglah. Potong hidung dan batangnya. Jangan mengupas kulitnya. Potong setengah memanjang dan dengan hati-hati lepaskan bagian tengahnya dengan biji dengan sendok.
Langkah 2
Kupas kulit bawang. Cuci dan gosok. Pindahkan ke mangkuk sedang. Kupas wortel dan parut. Pindahkan ke mangkuk dengan bawang.
Langkah 3
Lumasi dinding bagian dalam zucchini dengan mayones. Lada mereka.
Langkah 4
Tambahkan daging cincang yang sudah disiapkan, merica, telur ayam dan garam ke dalam mangkuk dengan bawang dan wortel. Aduk daging cincang dan tempatkan dengan murah hati di perahu labu. Olesi dengan mayones di atas daging cincang dan taburi dengan keju parut.
Langkah 5
Loyang tempat zucchini yang diisi akan dipanggang harus diolesi dengan minyak sayur (jagung) olahan. Pindahkan zucchini yang sudah disiapkan untuk dipanggang di atasnya dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 220 derajat, selama 15 menit.
Langkah 6
Selama waktu ini, zucchini akan menjadi lunak, dan isinya akan menjadi enak, direbus, dan indah. Kerak akan berubah menjadi cokelat.
Lauk pauk tidak diperlukan untuk hidangan ini, tetapi sausnya harus disajikan. Segala sesuatu yang dapat ditemukan di pertanian cocok - saus tomat atau adjika, mustard atau saus berbasis lobak. Dimungkinkan untuk menyajikan zucchini yang diisi dengan cepat dan dengan saus manis berdasarkan lingonberry, cranberry, dan prem.
