Cara Membuat Zucchini Diisi Dengan Daging Cincang

Daftar Isi:

Cara Membuat Zucchini Diisi Dengan Daging Cincang
Cara Membuat Zucchini Diisi Dengan Daging Cincang

Video: Cara Membuat Zucchini Diisi Dengan Daging Cincang

Video: Cara Membuat Zucchini Diisi Dengan Daging Cincang
Video: Homemade capsicum, tomat dan zucchini isi daging 2024, Maret
Anonim

Untuk sarapan, Anda tidak hanya bisa memasak bubur dengan susu dan berbagai sandwich untuk teh, tetapi juga zucchini dengan daging cincang. Hidangannya ternyata sangat enak dan mudah disiapkan. Paling enak disajikan dengan krim asam.

Cara membuat zucchini diisi dengan daging cincang
Cara membuat zucchini diisi dengan daging cincang

Itu perlu

  • 150 gram daging babi,
  • 100 gram daging sapi atau daging ayam,
  • satu bawang,
  • sedikit garam
  • beberapa lada hitam,
  • dua zucchini kecil,
  • 4 sendok makan tepung roti
  • minyak sayur.

instruksi

Langkah 1

Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam blender.

Potong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus atau cincin dan tambahkan ke daging dalam blender.

Giling sampai halus, garam dan merica sedikit, aduk.

Daging cincang dapat dibuat tidak hanya dalam blender, tetapi juga dalam penggiling daging.

Langkah 2

Kami membersihkan sumsum, jika masih muda, maka Anda tidak perlu mengupasnya. Potong menjadi lingkaran setebal satu sentimeter. Potong inti di setiap lingkaran. Isi zucchini dengan daging cincang dan gulung setiap lingkaran yang diisi dengan tepung roti di kedua sisi.

Langkah 3

Goreng zucchini dalam minyak sayur panas (jika mau, Anda bisa menggoreng zucchini dalam minyak zaitun, agar lebih harum) di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan yang menggugah selera.

Kami memindahkan zucchini ke wadah tahan api apa pun dan memasukkannya ke dalam microwave selama sekitar 5 menit (atur daya ke 750 watt). Zucchini bisa dimasak dalam oven. Panaskan oven hingga 180 derajat dan masak zucchini selama 15 menit.

Langkah 4

Zucchini isi sudah siap. Paling baik disajikan dengan krim asam atau saus apa pun.

Hidangan ini cocok tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan malam.

Direkomendasikan: