Campuran makanan laut beku memiliki berbagai kegunaan, terutama jika Anda ingin makan sesuatu yang sangat lezat. Mereka digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan ringan, sebagai topping untuk pizza, hidangan panas, dan bahkan sup.
Itu perlu
- - satu kepala bawang yang sangat besar;
- - satu paprika berukuran sedang;
- - batang seledri;
- - beberapa siung bawang putih;
- - satu botol tomat dalam jusnya sendiri, setengah liter;
- - satu daun salam;
- - satu sendok teh campuran oregano dan thyme;
- - satu bawang adas;
- - satu kentang besar;
- - tiga ratus gram campuran makanan laut.
instruksi
Langkah 1
Potong bawang, paprika dan seledri dengan sangat halus. Goreng semua sayuran bersama-sama dalam wajan selama sembilan hingga lima belas menit, tambahkan adas ke dalamnya dan lanjutkan menggoreng selama beberapa menit lagi.
Langkah 2
Rempah-rempah ditambahkan ke sayuran goreng, tomat dipotong menjadi kubus besar, dan sedikit garam ditambahkan. Tuang campuran yang dihasilkan dengan air dan didihkan selama tiga puluh menit dengan api kecil.
Langkah 3
Kentang dikupas, dipotong dadu kecil, dimasukkan ke dalam panci berisi sayuran dan direbus sampai lunak. Kemudian tambahkan campuran makanan laut, adas cincang, bawang putih, matikan api dan biarkan hidangan terendam selama sepuluh menit.
Langkah 4
Sup yang sudah jadi dituangkan ke dalam piring, ditaburi dengan bumbu cincang kasar dan disajikan di meja.
