Cara termudah dan tercepat untuk membuat sup krim favorit semua orang.
Itu perlu
- champignon 500 gram
- 3-4 kentang
- krim 500ml
- biskuit
- garam
- lada
instruksi
Langkah 1
Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu hingga mendidih. Champignon saya, tuangkan di atas air mendidih. Jika tidak terlalu segar (gelap), Anda harus membersihkannya sedikit - lepaskan film dari tutupnya dengan pisau. Kemudian kami memotongnya menjadi dua (jika besar - menjadi empat bagian), dan goreng dalam wajan dalam minyak sayur di bawah tutup dengan api sedang selama sekitar 3-4 menit. Lalu kita buka tutupnya dan tambahkan api. Seharusnya jamur memberi banyak jus, sekarang kami menggorengnya sampai cairannya menguap.
Langkah 2
Saat kentang direbus, tiriskan kaldu kentang, simpan segelas kaldu jika sup terlalu kental. Uleni kentang sampai halus. Saat jamur sudah siap, giling dengan blender dan tambahkan ke kentang. Tuang krim, setelah itu kami menggiling semuanya dengan blender. Jika ternyata terlalu kental, encerkan dengan kaldu kentang.
Langkah 3
Sup sudah siap. Tambahkan sayuran hijau, crouton, dan sajikan!
