Resep sederhana dan mudah diakses untuk semua orang. Saya lebih dari yakin bahwa bahan untuk membuat makanan penutup seperti itu akan ditemukan di lemari es untuk semua orang! Dan dengan apel dari dacha-nya dan selai dari raspberry yang ditanamnya sendiri, dia pasti akan menjadi luar biasa!
Itu perlu
- Adonan:
- - 210 gram tepung;
- - 150 g gula;
- - 160 gram mentega;
- - 2 sdm. gula vanila;
- - 1 kuning telur besar;
- - 1 sendok teh bubuk pengembang;
- - sejumput garam.
- Isi:
- - 200 g apel kupas dan potong dadu;
- - 100 g selai raspberry;
- - 1 sendok teh. tepung;
- - 2 sdm. Sahara;
- - jus setengah lemon.
instruksi
Langkah 1
Kocok mentega lunak (keluarkan dari lemari es terlebih dahulu) menjadi krim ringan dan halus dengan tambahan gula selama 5 menit. Kemudian tambahkan gula vanila dan kuning telur. Kocok lagi hingga rata.
Langkah 2
Ayak tepung dengan garam dan baking powder. Campurkan bahan adonan kering dan cair dan uleni adonan lembut. Gulung menjadi bola, bagi menjadi 2 bagian, bungkus masing-masing dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam freezer selama 1,5 jam.
Langkah 3
Campur apel cincang dan kupas dengan gula, jus lemon dan tepung dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
Langkah 4
Panaskan selai raspberry sedikit (Anda bisa menggunakan microwave) untuk membuatnya lebih tipis.
Langkah 5
Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Masukkan oven untuk menghangatkan hingga 200 derajat Celcius.
Langkah 6
Setelah satu setengah jam, keluarkan adonan dari freezer. Parut setengah pada parutan kasar langsung ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Letakkan apel di atasnya dan oleskan selai di atas pai dengan satu sendok teh. Tutup juga dengan parutan paruh kedua adonan.
Langkah 7
Masukkan ke dalam oven selama 45 menit. Dinginkan sepenuhnya dan baru kemudian potong menjadi beberapa bagian.
