Mungkin masing-masing dari kita menyukai hidangan ikan rebus. Tidak hanya enak, lembut, aromatik dan sehat, tetapi juga ideal untuk nutrisi makanan.
Itu perlu
-
- Seekor ikan
- daun salam
- garam
- merica hitam
- akar peterseli.
instruksi
Langkah 1
Untuk memasak ikan, langkah pertama adalah memotongnya. Untuk melakukan ini, cuci ikan dengan baik di bawah air mengalir, buang sisiknya, buang bagian dalamnya, dan potong insangnya. Jika ikannya besar, potong menjadi beberapa bagian.
Langkah 2
Tuang sedikit air dingin ke dalam panci, masukkan ikan ke dalamnya dan nyalakan api besar. Saat mendidih, api harus dikecilkan.
Langkah 3
Bumbui dengan garam, tambahkan daun salam, merica hitam dan akar peterseli. Bumbu-bumbu ini akan melengkapi aroma dan kekayaan ikan dengan sempurna. Masak dengan api kecil selama 20-30 menit (tergantung ukuran ikan).
Langkah 4
Keluarkan ikan rebus dengan hati-hati dari wajan dan letakkan di atas piring. Sajikan dengan kentang rebus, sayuran segar, dan rempah-rempah.
