Tomat ceri kecil muncul di meja kami belum lama ini. Tapi anak-anak dan orang dewasa menyukainya. Tomat ceri kalengan juga enak. Mereka dapat dengan mudah mendekorasi meja pesta atau hanya mendiversifikasi menu musim dingin.
Itu perlu
- - 7 sendok makan gula pasir
- - 3 sendok makan garam
- - 1 cangkir cuka 6%
- - lobak, daun salam, seledri, adas, bawang putih
- - lada pahit, lada Bulgaria
- - kacang manis
- - 3 liter air untuk rendaman
- - tomat ceri untuk toples 5 liter
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat tomat ceri kalengan untuk musim dingin, ada banyak resep berbeda. Resep ini sederhana dan terjangkau. Siapkan stoples pengalengan untuk tomat. Bilas dan tuangkan air mendidih di atasnya. Cuci tomat ceri dan tusuk dengan benda tajam.
Langkah 2
Potong sayuran dan letakkan di bagian bawah toples. Cuci paprika, potong menjadi empat bagian. Cuci paprika panas dan potong menjadi kereta kecil. Tempatkan satu bagian paprika dan satu paprika pahit di setiap toples. Masukkan tomat ceri ke dalam stoples. Tuangkan air mendidih di atas tomat. Bungkus selama dua puluh menit. Kemudian tiriskan airnya.
Langkah 3
Sementara itu, siapkan acar tomat. Tuang tiga liter air ke dalam panci, tambahkan garam dan gula sesuai resep. Setelah air mendidih, tuangkan segelas cuka 6% ke dalam panci. Biarkan bumbunya mendidih dan tuangkan di atas stoples tomat. Gulung kaleng dengan tutupnya, balikkan dan bungkus sampai benar-benar dingin.
Langkah 4
Anda dapat menggunakan bumbu khusus untuk membuat tomat ceri kalengan yang lezat untuk musim dingin. Ini sudah mencakup semua bumbu yang diperlukan untuk pengalengan tomat ceri untuk musim dingin.
