Biji jagung rebus atau kalengan memberi salad rasa yang lembut dan manis. Plus, mereka sangat memuaskan dan kaya serat sehat. Salad jagung sangat cepat disiapkan, jadi mereka menyukai anak-anak dan orang dewasa. Manjakan rumah Anda - siapkan beberapa opsi baru.
Salad yang terbuat dari biji jagung rebus sangat sederhana dan enak. Rebus seluruh telinga dalam air asin, angkat dan dinginkan. Kupas biji-bijian dengan tangan atau potong dengan pisau. Tempatkan mereka dalam mangkuk yang dalam. Potong bawang tipis-tipis dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan sampai transparan. Hancurkan satu siung bawang putih dengan mesin press dan kombinasikan dengan bawang bombay. Goreng campuran bawang-bawang putih sampai berwarna cokelat keemasan, aduk terus dengan spatula kayu.
Taruh campuran bawang putih dan bawang merah di atas jagung. Tambahkan satu sendok makan minyak zaitun, garam, dan lada hitam yang baru digiling. Aduk salad. Sajikan sebagai hidangan yang berdiri sendiri, atau sebagai lauk dengan daging panggang.
Rasa jagung yang manis cocok dengan ikan dan daging. Ikan kaleng dan jagung dapat digunakan untuk membuat salad yang cepat dan memuaskan. Tiriskan toples jagung kalengan dan masukkan biji-bijian ke dalam mangkuk. Hancurkan irisan tuna kalengan dengan garpu. Potong bawang merah kecil menjadi setengah cincin tipis. Kupas mentimun segar dan potong-potong.
Campur semua bahan, taburi dengan lada hitam yang baru digiling dan bumbui dengan campuran dua sendok makan yogurt alami, garam dan setengah sendok teh mustard manis. Potong pita menjadi dua dan isi masing-masing setengah dengan salad.
Di musim dingin, siapkan salah satu variasi salad daging yang lezat. Rebus telur dan dua kentang kecil dengan kulitnya. Dinginkan, lepaskan kulit dari kentang, kupas telur dan potong dadu kecil. Potong sepotong daging tanpa lemak menjadi potongan-potongan tipis, cincang halus mentimun acar. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad. Tiriskan sekaleng kecil jagung kalengan dan masukkan biji-bijian ke dalam mangkuk salad. Bumbui campuran dengan dua sendok makan mayones dan taburi dengan lada hitam.
