Jangan marah jika tidak ada anggota rumah tangga yang ingin menghabiskan soba yang dimasak di malam hari. Buat casserole dari bubur sehat ini, ubah menjadi hidangan baru. Jadi Anda mendiversifikasi menu rumah Anda dan menjadi nyonya rumah yang bersemangat. Daging cincang untuk casserole bisa diambil apa saja.
Itu perlu
- - daging cincang apa saja (ayam bisa digunakan) - 700 g;
- - 2 wortel;
- - 2 kepala bawang;
- - soba - 250 g;
- - keju - 120 g;
- - apel - 2 buah;
- - telur - 2 buah;
- - susu - 1 sdm.;
- - minyak sayur dan mentega untuk menggoreng;
- - garam lada.
instruksi
Langkah 1
Bawang dipotong menjadi kubus, wortel harus diparut di parutan kasar. Pertama, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan panas, lalu tambahkan mentega. Goreng sayuran dalam campuran minyak sampai bawang lunak. Biarkan menggoreng hingga dingin.
Langkah 2
Campur bawang dan wortel yang didinginkan dengan daging cincang, garam, merica dan masukkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Haluskan daging cincang dalam bentuk.
Langkah 3
Rebus soba (jika tidak ada yang sudah jadi). Cuci apel, buang kulitnya dan gosokkan pada parutan kasar. Keju juga harus diparut dengan cara yang sama. Kemudian tambahkan produk cincang ke soba yang didinginkan, campur semuanya dengan baik, letakkan di atas daging cincang dengan lapisan kedua.
Langkah 4
Kocok telur dengan susu, garam, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam casserole dengan daging cincang. Biarkan diseduh dan rendam selama beberapa menit.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 200 derajat, kirim casserole kami ke dalamnya selama 20 menit.
Langkah 6
Setelah waktu yang ditentukan, taburi casserole dengan sisa keju parut dan panggang selama sekitar 5 menit lagi, sampai terbentuk kerak emas yang indah. Berikut adalah resep sederhana dan cepat untuk casserole dengan daging cincang yang dapat digunakan untuk menyiapkan makan malam yang tidak biasa, tetapi enak dan memuaskan.
