Dada ayam goreng yang sangat menggugah selera akan disajikan sebagai hidangan ringan sebagai hidangan sehari-hari dan untuk meja pesta. Krim akan menambah kesegaran dan rasa lembut pada daging, sementara kari dan bawang putih akan membuat hidangan harum dan tak terlupakan. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan panas kedua, atau sebagai hidangan pembuka.
Itu perlu
-
- 4 dada ayam
- 1 gelas krim
- 1 sendok makan bubuk kari
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok makan minyak zaitun
- garam
- minyak sayur untuk menggoreng
instruksi
Langkah 1
Campurkan krim dan minyak zaitun. Kocok campuran dengan ringan.
Langkah 2
Masukkan dada ayam ke dalam krim dan dinginkan selama 2 jam.
Langkah 3
Bawang putih harus dikupas dan melewati pers. Campur kari dan bawang putih.
Langkah 4
Keringkan dada ayam sedikit dengan handuk kertas. Gosok daging dengan campuran bubuk kari dan bawang putih dan bumbui dengan garam secukupnya.
Langkah 5
Goreng dada ayam yang sudah disiapkan dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dalam minyak mendidih selama 5-7 menit.
Langkah 6
Payudara yang sudah jadi perlu didinginkan, dipotong-potong dan disajikan dengan bumbu dan sayuran.
Selamat makan!
