Ikan bakar benar-benar enak dan sehat. Ikan mas yang dimasak dalam oven tidak akan membutuhkan banyak waktu dan usaha dari Anda dan tidak akan membuat Anda memikirkan kalori ekstra, tetapi itu akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa dan aroma yang menyenangkan.
Itu perlu
- - 1 ikan mas (beratnya sekitar satu kilogram)
- - 2 tomat
- - 1 lemon
- - 1 bawang bombay
- - adas hijau
- - minyak zaitun
- - kertas roti
- - merica, garam, jinten, pala
instruksi
Langkah 1
Bersihkan dan isi perut ikan mas, buang semua isi perutnya, buang insangnya, tapi jangan buang kepalanya. Cuci dan keringkan ikan dengan handuk kertas atau handuk kertas.
Langkah 2
Dalam mangkuk dangkal, gabungkan rempah-rempah - garam, merica, jinten, pala - dan gosok ikan dengan keduanya di dalam dan luar dan biarkan diasinkan selama setengah jam.
Langkah 3
Kupas dan cuci sayuran, potong bawang, tomat, lemon menjadi setengah cincin, cincang halus sayuran. Masukkan tomat mentah dan bawang bombay, beberapa iris lemon ke dalam ikan mas. Di sisi atas ikan, buat beberapa potongan diagonal dan masukkan irisan lemon ke dalamnya, taburi dengan sedikit adas cincang.
Langkah 4
Bungkus ikan mas dengan kertas timah, letakkan di loyang dan tempatkan di oven yang sudah cukup panas. Setelah 30 menit memanggang, buka lipatannya dan masak lagi selama 15 menit hingga berwarna cokelat.
