Dada ayam dalam saus cranberry adalah hidangan dengan rasa asam yang menyenangkan. Saus spesial berbahan dasar bubuk kari dan cranberry segar memberikan rasa gurih pada daging.
Itu perlu
- - 1 dada ayam
- - 1/2 cangkir jus cranberry
- - cranberry segar
- - 1 sendok teh. bubuk kari
- - lada merah muda
- - minyak zaitun
instruksi
Langkah 1
Gosok dada ayam secara menyeluruh dengan lada merah muda dan garam. Goreng daging dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat.
Langkah 2
Siapkan sausnya. Campurkan jus cranberry dengan buah beri segar dan bubuk kari. Tambahkan sedikit minyak zaitun dan campur semua bahan secara menyeluruh menjadi massa yang homogen. Selain itu, Anda bisa menambahkan sedikit lada hitam bubuk.
Langkah 3
Bumbui dada ayam dengan saus cranberry matang, bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven. Waktu memasak akan sekitar 10-15 menit. Hiasi dengan saus jus cranberry sebelum disajikan.
