Resep lain untuk kentang adalah kentang dengan bacon yang dipanggang dalam foil. Hidangan untuk mereka yang suka bacon. Jika Anda seorang pecinta seperti itu, maka Anda akan menghargai rasa lezat dari hidangan ini.
Itu perlu
- - 8 kentang;
- - 150 g daging asin;
- - 4 siung bawang putih;
- - 5 sendok teh garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci kentang sampai bersih, biarkan agak kering. Kemudian potong setiap kentang menjadi dua.
Langkah 2
Mari kita turun ke lemak babi. Ada baiknya jika Anda berhasil mendapatkan lemak babi dengan lapisan daging. Pertama, bersihkan dari kelebihan garam, lalu potong tipis-tipis. Ketebalan setiap potongan bacon harus antara 3 dan 5 mm.
Langkah 3
Tempatkan garam sedemikian rupa sehingga nyaman untuk mencelupkan kentang, dipotong menjadi dua, ke dalamnya. Peras bawang putih menggunakan alat pemeras bawang putih.
Langkah 4
Sekarang mari kita ambil kentangnya. Celupkan setengah kentang ke dalam garam, gosok yang lain dengan bawang putih. Tempatkan sepotong bacon di antara dua bagian. Bungkus kentang yang sudah jadi dengan kertas timah. Jika Anda akan memasak di atas panggangan atau di dalam oven, maka 2 lapis kertas timah sudah cukup. Jika Anda berencana untuk memasak kentang di atas arang, maka pastikan kentang dibungkus dengan tiga atau empat lapis kertas timah, jika tidak, hidangan akan terbakar.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat. Tempatkan kentang yang dibungkus kertas timah di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Kentang dengan lemak babi dalam foil masak selama 40 hingga 50 menit.
Langkah 6
Bagaimana cara mengetahui apakah kentang sudah siap? Tusuk saja dengan tusuk gigi. Dalam kentang yang sudah jadi, tusuk gigi akan masuk dengan bebas ke dalam bubur.
