Tomat hijau yang lezat dapat dibuat dengan resep yang cepat dan mudah. Hanya dalam sepuluh menit, hidangan akan muncul di meja Anda yang disukai semua orang. Dan Anda akan mendapatkan camilan pedas dari tomat hijau - cukup jilat jari Anda.
Itu perlu
- - tomat hijau - 1 kg.
- - bawang putih kupas dan cincang - 0,5 cangkir
- - cabai rawit merah pahit - 1 buah
- - cuka - 50 gram
- - garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Pembuka pedas tomat hijau dengan bawang putih disiapkan dalam 10 menit. Cuci tomat, buang tangkainya dan potong-potong. Untuk menyiapkan hidangan pembuka ini, gunakan tidak hanya tomat hijau, tetapi juga tomat cokelat. Kupas dan potong bawang putih dalam blender. Cuci cabai, potong-potong dan giling dalam blender bersama dengan bijinya. Jika Anda ingin hidangan pembuka kurang pedas, buang bijinya.
Langkah 2
Masukkan tomat hijau dengan sayuran cincang ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, cuka, dan aduk. Tempatkan dalam stoples kaca, tambahkan sisa jus. Jika perlu, tuangkan air matang dingin ke dalam stoples.
Langkah 3
Kocok toples tomat cincang dengan baik. Cicipi air garam dan tambahkan sedikit garam jika perlu. Tutup dengan tutup nilon. Camilan pedas yang terbuat dari tomat hijau dengan bawang putih disimpan di lemari es. Anda dapat menggunakannya dalam sehari. Tambahkan bumbu cincang dan minyak sayur jika diinginkan. Camilan seperti itu dapat disimpan di lemari es selama dua hingga tiga minggu.
