Ada produk yang hanya dikonsumsi mentah, dan ada yang awalnya hanya dimakan setelah perlakuan panas, misalnya sebagian besar sereal. Salah satunya adalah soba. Namun, menurut ahli gizi, soba mentah jauh lebih bermanfaat daripada versi rebusnya.
Di seluruh dunia, setiap tahun jumlah orang yang mencintai dan mengetahui cara mempertahankan gaya hidup sehat dan mengonsumsi produk ramah lingkungan yang tepat semakin meningkat. Rata-rata pagi orang Amerika di acara TV, seperti yang Anda ingat, dimulai dengan secangkir sereal dan susu. Di Rusia, sejumlah besar serpihan, muesli, dan sereal lainnya muncul, berguna untuk kesehatan dan memperkuat tubuh, tetapi soba juga bermanfaat, dan mentah.
Mungkin sulit bagi kebanyakan orang untuk membayangkan bagaimana Anda bisa makan soba mentah. Banyak yang akan berpikir bahwa ini adalah omong kosong mutlak bahwa hanya produk rebus yang dapat dimakan dengan aman. Namun, ini tidak terjadi, soba mentah mengandung elemen jejak yang diperlukan untuk meningkatkan kekebalan, karena tidak dipanaskan dan tidak kehilangan sebagian besar sifat menguntungkannya.
Soba seperti itu disebut hijau karena warnanya yang memberi kehidupan: tidak diproses dan tidak memperoleh rona coklat tua tradisional.
Anda bahkan dapat bereksperimen dengan soba hijau: membuangnya ke dalam air, dan bayangkan saja, dalam sehari Anda akan melihat batang-batang hijau yang bertunas. Semua ini disebabkan oleh fakta bahwa itu tidak mengalami pemrosesan kimia industri - catatan.
Pemuda di setiap butir
Jika Anda ingin mempertahankan keremajaan Anda selama mungkin, soba hijau, yang mengandung antioksidan dalam jumlah cukup, akan membantu Anda memperlambat proses penuaan.
Kami memutuskan untuk membersihkan tubuh dari racun, racun, kolesterol atau zat beracun, dan di sini soba hijau akan membantu Anda. Ini juga akan meringankan mereka yang memiliki kecenderungan untuk menjadi lebih baik karena makan berlebihan dari masalah: biji-bijian di perut membengkak, memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama.
Soba hijau memberi efek:
- pembersihan, - peremajaan, - meningkatkan kekebalan, - perlindungan dari stres dan kecemasan yang menyertainya, - meningkatkan kerja sistem jantung dan pencernaan.
Di dunia bahan kimia dan pengisi buatan yang tercemar, soba hijau adalah produk yang benar-benar ramah lingkungan, dan semua ini disebabkan oleh fakta bahwa itu cukup bersahaja, ladangnya tidak diolah dengan racun kimia, dan tanah tidak memerlukan pupuk industri..
Rasa dan Khasiatnya
Rasa soba hijau kemungkinan besar akan mengingatkan Anda pada rasa makanan seperti kentang atau kacang-kacangan.
Keunikan penggunaan adalah kebutuhan untuk mengunyah setiap butir secara menyeluruh, pada awalnya Anda dapat merendam sereal di pagi hari, saat makan siang akan jenuh dengan kelembaban dan akan menjadi sedikit seperti bubur yang sudah dikenal. Anda bisa menuangkan soba yang direndam dengan kefir rendah kalori - hidangan seperti itu rasanya enak dan bisa menjadi dasar diet, ingatlah bahwa Anda harus selalu mengganti hidangan ini dengan nasi atau pisang.
Seiring waktu, soba mentah dapat menjadi tambahan untuk hidangan apa pun, salad, daging sebagai lauk. Jangan lupa bahwa itu meningkatkan proses pencernaan, sehingga dapat dengan mudah membantu tubuh mencerna bahkan makanan terberat dan paling tinggi kalori.
