Bubur dianggap sebagai sarapan paling sehat untuk orang dewasa dan anak-anak. Berbagai sereal, beri, buah-buahan kering dapat membuat sereal biasa menjadi kelezatan yang sangat memuaskan. Namun, memasak sereal membutuhkan waktu yang sangat lama, dan di pagi hari Anda menginginkan sarapan yang ringan dan segar.
Itu perlu
-
- Metode nomor 1. Semolina. Bahan:
- susu 2 gelas;
- semolina 1 cangkir;
- buah kering secukupnya;
- gula untuk dicicip.
- Metode nomor 2. bubur instan.
- Bahan:
- segelas susu;
- segelas jus;
- muesli atau serpih (oat
- Nasi
- gandum hitam).
instruksi
Langkah 1
Cara tercepat untuk memasak adalah bubur semolina, karena terdiri dari menir gandum yang dicincang halus dan digiling. Metode nomor 1. Semolina.
Tuang 2 cangkir susu ke dalam panci kecil dan letakkan di atas api sedang.
Langkah 2
Tuang sedikit gula ke dalam susu secukupnya. Gula terutama diperlukan jika susu sedikit asam: jika Anda menambahkan gula sebelum susu mendidih, rasa bubur akan tetap menyenangkan dan manis.
Langkah 3
Untuk nutrisi makanan, daripada gula, lebih baik menggunakan madu atau buah-buahan kering: mereka akan mempertahankan manisnya bubur, tetapi membuatnya bermanfaat dan sedikit mengurangi persentase kalori.
Langkah 4
Tunggu hingga susu mendidih. Pastikan itu tidak "lari" dari panci. Tuang semolina ke dalam susu mendidih dalam aliran tipis, terus aduk campuran. Jika Anda menuangkan semolina dalam segenggam besar, bubur akan berubah menjadi gumpalan, dan ini dianggap sebagai tanda nyonya rumah yang tidak kompeten.
Langkah 5
Kurangi panas di atas kompor. Masak bubur, aduk sesekali, selama sekitar 3-5 menit. Kemudian matikan api, tutup panci dengan penutup dan tunggu beberapa menit. Sereal akan meleleh dalam susu panas, itu akan membengkak, dan bubur akan menjadi kental dan lembut.
Langkah 6
Metode nomor 2.
Anda dapat dengan mudah dan cepat memasak sereal yang sudah dikupas - serpihan. Mereka disiapkan dengan membebaskan biji-bijian dari cangkang embrio. Dalam hal ini, sereal menjadi tipis dan lunak, tetapi kehilangan banyak sifat yang bermanfaat.
Langkah 7
Sereal dan muesli bisa dimasak panas atau dingin.
Tuang jus, yogurt atau susu di atas semangkuk sereal, tunggu 10 menit sampai terendam. Sarapan ringan yang dingin sudah siap!
Langkah 8
Anda dapat menyiapkan analog bubur panas dengan menuangkan susu panas di atas serpihan. Setelah 2 menit, bubur akan diseduh. Anda juga dapat menambahkan susu dingin ke sereal dan memanaskan bubur dalam microwave selama 2 menit.
