Kaki sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Mereka cepat disiapkan dan tidak memerlukan pemrosesan tambahan. Ada banyak sekali masakan yang menggunakan kaki ayam. Cobalah untuk mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan oriental. Kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah yang tidak biasa akan mengesankan bahkan seorang gourmet yang sangat lezat!
Itu perlu
-
- 4 kaki (paha dan paha)
- 4 tangkai thyme
- 1 siung bawang putih
- 1 meja. sendok madu
- 2 meja. sendok makan jus lemon
- 3 meja. sendok makan minyak zaitun
- bumbu: garam
- lada
- 250 gr nasi
- kunyit di ujung pisau
- 200 g tomat (sebaiknya "Cherry")
- 100 gram bayam
- 1 meja. sesendok zaitun diadu
- 2 meja. kismis
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180 derajat. Cuci dan keringkan kaki ayam. Sobek daun thyme. Kupas bawang putih dan cincang halus (Anda bisa memarutnya di parutan halus). Campur thyme dengan madu, jus lemon dan 2 sendok makan. sendok makan minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 2
Olesi kaki dengan rendaman yang sudah disiapkan dan letakkan di rak oven (tempatkan wajan terlebih dahulu di bawahnya). Panggang selama 20 hingga 25 menit.
Langkah 3
Tuang 500 ml air di atas nasi, tambahkan garam, kunyit dan didihkan. Didihkan selama 20 menit.
Langkah 4
Siapkan sayuran Anda. Cuci tomat dan potong menjadi 4 bagian. Cincang kasar bayam dan goreng dengan tomat dalam 1 meja. sendok minyak zaitun sampai semua cairan menguap. Potong zaitun dan aduk dengan kismis ke bayam dan tomat. Buang nasi ke dalam saringan dan kombinasikan dengan sayuran. Kaki goreng dengan hiasan nasi oriental sudah siap!
