Produk yang mudah ditemukan dan murah akan membantu kita membuat daging kelinci empuk dan enak luar biasa. Dan kelinci panggang akan menjadi hiasan meja Anda.
Itu perlu
Bangkai kelinci sedang, 200 gram mayones, 500 gram krim asam, 1 wortel, 1 bawang merah, 2 sendok makan mentega, 3 siung bawang putih, sendok teh kemangi, sendok teh thyme, minyak bunga matahari, garam, merica
instruksi
Langkah 1
Cincang halus satu bawang, campur dengan mayones. Potong bangkai kelinci menjadi beberapa bagian. Rendam kelinci dalam mayones selama 1-2 jam.
Langkah 2
Goreng irisan kelinci dalam minyak sayur dan pindahkan irisan ke loyang.
Langkah 3
Kupas wortel dan potong-potong. Potong bawang menjadi cincin. Goreng dalam mentega.
Langkah 4
Letakkan wortel dan bawang bombay di atas potongan daging. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan basil dan thyme.
Langkah 5
Panaskan krim asam dalam bak air hingga konsistensi cair. Tuang krim asam ke dalam loyang.
Langkah 6
Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan dan tuangkan jus secara berkala di atas daging selama 20 menit pertama.
Langkah 7
Tutupi loyang dengan penutup atau kertas timah dan didihkan dalam oven selama sekitar setengah jam. Sajikan panas. Selamat makan!
