Champignon adalah jamur favorit saya, mereka memiliki aroma lembut yang menggugah selera. Perlu juga dicatat bahwa mereka bermanfaat, kaya akan asam amino dan zat aktif. Mereka memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular dan saraf. Sangat mudah untuk mempersiapkan.
Itu perlu
- - champignon 500 gram;
- - bawang 2 buah;
- - 4 siung bawang putih;
- - hijau;
- - minyak bunga matahari;
- - krim asam 200 gram;
- - garam dan merica bubuk.
instruksi
Langkah 1
Bilas champignon secara menyeluruh. Biarkan jamur mengering secara merata di atas handuk atau piring. Kemudian potong menjadi irisan. Tuangkan air mendidih di atas jamur dan biarkan mengering.
Langkah 2
Ambil bawang merah dan bawang putih, cuci bersih. Potong bawang menjadi cincin dan cincang halus bawang putih. Goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Anda perlu menggoreng selama sekitar 5-7 menit, sampai bau yang menyenangkan muncul.
Langkah 3
Tuang jamur yang sudah kering dan siap digoreng ke dalam wajan dengan sayuran. Tambahkan krim asam dan goreng jamur dan sayuran selama 10-15 menit dengan api sedang.
Langkah 4
Cobalah jamur dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tambahkan bumbu ke dalam wajan ke jamur. Champignon goreng sudah siap!
