Asparagus kedelai bergizi dan kaya nutrisi. Hidangan darinya disiapkan dengan cukup sederhana dan rasanya enak.
asparagus kedelai goreng
Itu perlu
- 100 gram asparagus kedelai kering;
- 1 bawang bombay;
- 1 wortel sedang;
- 2 siung bawang putih;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- daun ketumbar;
- sejumput paprika merah;
- 1 sendok makan kecap asin.
instruksi
Langkah 1
Rendam asparagus kedelai dalam air dingin selama 5 jam. Kemudian keluarkan dari air dan bilas dengan baik. Potong makanan menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 2
Potong bawang dan wortel menjadi potongan-potongan, lalu goreng sayuran dalam minyak sayur selama lima menit. Masukkan asparagus kedelai ke dalam wajan dengan sayuran, tutup dengan penutup dan didihkan selama 7-10 menit.
Langkah 3
Tambahkan bawang putih cincang halus, kecap, paprika merah dan daun ketumbar cincang ke piring. Aduk isi panci dan biarkan mendidih selama 2 menit lagi. Sajikan panas.
Asparagus kedelai adalah hidangan nasional di Cina. Produk setengah jadi ini tidak ada hubungannya dengan tanaman dengan nama yang sama. Produk ini terbuat dari susu kedelai. Nama yang benar untuk asparagus kedelai adalah fuju. Fitur memasak fuju Asparagus kedelai kaya akan protein dan asam amino
Asparagus kedelai, juga disebut fuju, adalah hidangan populer dalam masakan Korea, Jepang, dan Cina. Itu dapat dibeli di pasar atau di bagian khusus supermarket. Rasa asli yang ringan dari hidangan pembuka ini disukai oleh banyak orang, dan seringkali pesta Rusia dihiasi dengan mangkuk salad dengan asparagus kedelai
Film yang diambil dari susu kedelai, yang disebut "fuzhu" di Cina, "yuba" atau "yuka" di Jepang dan Korea, telah tersebar luas di Rusia dengan nama "asparagus kedelai", meskipun tidak ada hubungannya dengan asparagus
Asparagus kedelai adalah penemuan Cina. Terbuat dari kedelai, produk ini bukan asparagus. Sebaliknya, itu adalah produk setengah jadi yang terbuat dari kedelai bubuk. Susu kedelai dimasak dari bubuk, busa dikeluarkan dari susu ini, dikeringkan dan berubah menjadi asparagus kedelai, akrab bagi kita semua
Asparagus kedelai adalah produk baru dan tidak biasa di atas meja banyak orang Rusia. Tetapi Anda bisa memasak hidangan yang sangat lezat dan sama-sama sehat darinya. Asparagus kedelai kaya akan vitamin B, termasuk B9 (asam folat), yang terlibat dalam pembaruan sel, pembentukan dan pertumbuhan, vitamin A, C dan PP, kalium, magnesium, seng, tembaga
