Mungkin, hidangan ini menang antara lain dalam hal rasio upaya dan produk dan "kelezatan" hasil akhir. 20 menit, tepung, susu, telur - dan panekuk sudah siap.
Itu perlu
-
- Telur - 3 buah
- tepung - 2 cangkir
- susu - 1 gelas
- bubuk pengembang
- garam
- Gula
- minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung dengan sepertiga sendok teh baking powder. Tuang susu ke dalam mangkuk dengan tepung, aduk agar tidak ada gumpalan yang tersisa.
Langkah 2
Ambil 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya. Kocok kuning telur dengan ringan.
Langkah 3
Tambahkan kuning telur ke adonan, garam di ujung pisau, setengah sendok teh gula. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 4
Kocok putih telur menjadi busa tebal sampai muncul puncak lembut. Sambil mengaduk adonan, secara bertahap tambahkan putih telur kocok ke dalamnya. Campur campuran dengan lembut.
Langkah 5
Panaskan wajan dengan minyak sayur (tapi jangan menunggu sampai panas). Sendokkan adonan ke dalam satu sendok makan dan masukkan ke dalam wajan. Goreng pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Jangan mencoba memasukkan porsi sebanyak mungkin ke dalam panci secara bersamaan. Sisakan ruang di sekitarnya sehingga Anda dapat membaliknya dengan bebas.
