Kue souffle raspberry sangat mudah disiapkan, karena tidak perlu dipanggang. Siapkan makanan penutup, dinginkan dan siap disajikan!
Itu perlu
- - kue pendek - 250 gram;
- - raspberry - 600 gram;
- - gula - 250 gram;
- - minyak - 150 gram;
- - keju cottage, krim dengan kandungan lemak 38% - masing-masing 200 gram;
- - agar-agar - 20 gram;
- - vanillin - 10 gram.
instruksi
Langkah 1
Giling cookies, campur dengan mentega cair. Uleni kue pendek. Masukkan adonan dalam bentuk split, masukkan ke dalam kulkas.
Langkah 2
Giling raspberry segar dengan blender, tambahkan vanillin dan gula, aduk sampai gula larut. Tambahkan keju cottage ke dalam massa raspberry, kocok dengan blender.
Langkah 3
Tuang gelatin dengan air panas (50 ml). Aduk rata - seharusnya tidak ada gumpalan! Tambahkan ke massa dadih raspberry, kocok dengan mixer.
Langkah 4
Kocok krim sampai puncak, tuangkan ke dalam massa raspberry, aduk perlahan.
Langkah 5
Sekarang taruh massa ini di atas kue shortbread, masukkan ke dalam lemari es sampai mengeras (sebaiknya di malam hari). Hiasi kelezatan yang sudah jadi sesuai kebijaksanaan Anda, nikmati pesta teh yang menyenangkan!
